نحوه باز کردن صدف: نکات و ابزارهای محبوب توصیه شده در کل شبکه
به عنوان "نجیب" در میان غذاهای دریایی ، صدف آنقدر خوشمزه است که نمی توانند متوقف شوند. اما نحوه باز کردن صدف با خیال راحت و کارآمد باعث شده بسیاری از افراد. با ترکیب مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه طی 10 روز گذشته ، ما مراحل مفصلی ، توصیه های ابزار و اقدامات احتیاطی برای باز کردن صدف را گردآوری کرده ایم تا به شما در لذت بردن از غذای خوشمزه کمک کند.
1. ابزارهای اساسی برای باز کردن صدف
اگر می خواهید کار خوبی انجام دهید ، ابتدا باید ابزارهای خود را تیز کنید. ابزارهای زیر برای باز کردن صدف مورد نیاز است:
نام ابزار | استفاده کردن | توصیه های محبوب برند |
---|---|---|
چاقوی صدف | ابزار ویژه ، تیغه کوتاه و ضخیم ، آسان برای پوسته پوسته شدن صدف باز | Oxo ، Kuhn Rikon |
دستکش ضخیم | از خراش دست جلوگیری کنید | دستکش مقاوم در برابر برش |
قفسه تعمیر حوله یا صدف | صدف را برای جلوگیری از کشویی برطرف کنید | بدون مارک خاص |
2. توضیحات مفصل در مورد مراحل باز کردن صدف
موارد زیر مراحل محبوب باز کردن صدف در کل شبکه ، مناسب برای مبتدیان است:
پله | دستورالعمل عملیات | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|
1. صدف را تمیز کنید | پوسته صدف را با یک برس تمیز کنید تا گل و ماسه از بین برود | از آسیب بیش از حد نیروی به پوسته خودداری کنید |
2. صدف خام ثابت | با یک حوله یا یک فیکس ، صورت صاف به بالا ثابت شده است | اطمینان حاصل کنید که صدف ها اسلاید نمی شوند |
3. شکاف را پیدا کنید | نقاط درج تیغه را در دم صدف پیدا کنید | برای جلوگیری از آسیب دیدگی به دستان خود سبک باشید |
4. pry پوسته را باز کنید | پس از قرار دادن تیغه ، به چپ و راست بچرخید تا عضله Casal را قطع کنید | تیغه ها را به صورت موازی نگه دارید تا از نوک زدن گوشت صدف جلوگیری کنید |
5. پوسته های باقیمانده را تمیز کنید | قطعات را برداشته و گوشت صدف را دست نخورده نگه دارید | قطعات کوچک را بررسی کنید |
3. نکات محبوب افتتاحیه صدف در اینترنت
همراه با محتوای داغ در 10 روز گذشته ، موارد زیر نکات کارآمد توصیه شده توسط شهروندان است:
1روش مایکروویو: مایکروویو صدف را به مدت 10 ثانیه انجام دهید ، و این باعث می شود که بعد از شل شدن عضلات بسته شود (به کنترل زمان توجه کنید) باز کردن آن آسانتر است.
2روش پیش گرم کردن اجاق گاز: صدف را به مدت 1 دقیقه در فر (100 درجه سانتیگراد) قرار دهید و پوسته به طور طبیعی کمی باز می شود.
3روش انجماد: pry آن را بعد از انجماد به مدت 10 دقیقه باز کنید ، مناسب برای پردازش دسته ای.
4. اقدامات احتیاطی ایمنی
1. همیشه برای جلوگیری از خراش دادن تیغه ، دستکش بپوشید.
2. هنگام باز کردن صدف ، نوک چاقو به سمت بیرون است تا از رو به بدن جلوگیری شود.
3. حتماً صدف تازه را تازه کنید و در صورت داشتن دهان خیلی بزرگ ، آنها را نخورید.
5. روشهای محبوب برای خوردن صدف توصیه شده است
چگونه غذا بخوریم | تطبیق | مناطق محبوب |
---|---|---|
غذای خام | آب لیمو ، سس داغ | فرانسه ، ژاپن |
صدف های برشته شده سیر | سیر خرد شده ، ورمیشلی | مناطق ساحلی چین |
صدف پخته شده با پنیر | پنیر موزارلا | خانه های اروپایی و آمریکایی |
پس از تسلط بر این مهارت ها ، می توانید صدف را نیز مانند یک سرآشپز حرفه ای باز کنید. چه یک شام خانوادگی باشد یا یک مهمانی دوست ، صدف تازه می تواند به برجسته میز ناهار خوری تبدیل شود!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید